బరువు తగ్గాలంటే మీరు ఏం తింటున్నారన్నదే ముఖ్యమైన విషయం. అందులో భాగంగా కూరగాయలు చాలా కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇవి తక్కువ కాలరీలతో, ఎక్కువ పోషకాలు కలిగినవిగా ఉండటంతో పాటు — తక్కువ తింటూ కూడా పొట్ట నిండిన ఫీలింగ్ కలిగిస్తాయి. ఈ ఆర్టికల్‌లో మీరు తెలుసుకోబోతున్నారు:
ఎందుకు కూరగాయలు ముఖ్యము?
తక్కువ కాలరీలు, ఎక్కువ తృప్తి
ఎక్కువశాతం నీటి శాతంతో ఉండే కూరగాయలు పొట్ట నింపుతాయి కానీ ఎక్కువ క్యాలొరీలు ఇవ్వవు.-
పొటాశియం, ఫైబర్, విటమిన్లు
ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. హార్మోన్లను ప్రభావితం చేసి ఆకలి తగ్గిస్తుంది. -
నేచురల్ డిటాక్స్ ఫుడ్
పచ్చికూరలు, క్యాబేజీ, క్యారెట్ లాంటి కూరగాయలు శరీరంలోని టాక్సిన్లను బయటకు పంపిస్తాయి.
బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడే కూరగాయలు
1. పచ్చికూరలు (పాలకూర, కీర, బచ్చలికూర)
తక్కువ క్యాలొరీలు – 20 kcal వరకు మాత్రమే
విటమిన్ A, C, K అధికంగా
రోజూ ఉదయం స్మూథీలలో లేదా పచ్చికూర కూరగా తినొచ్చు
2. బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్
విటమిన్ C, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా
వేడి చేసి లేదా స్టీమ్ చేసి తింటే బాగా నల్లబడుతుంది
బెల్లి ఫ్యాట్ తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది
3. దోసకాయ, అప్పగడకాయ (Celery)
90% పైగా నీరు
తక్కువ కెలొరీలు – కేవలం 15 kcal
మధ్యాహ్నం స్నాక్స్‌గా తినవచ్చు
4. క్యారెట్
సీట్ టేస్ట్‌తో పాటు బీటా కెరొటిన్ అధికంగా
పొట్ట నిండిన ఫీలింగ్ కలుగుతుంది
ఉడికించి లేదా సలాడ్‌గా తినవచ్చు
5. ఆస్పారాగస్, బీన్స్
డయురెటిక్ లక్షణాలు – వాటర్ వెయిట్ తొలగించడంలో సహాయపడతాయి
విటమిన్ K, ఫోలేట్
స్టిర్‌ఫ్రై రూపంలో రాత్రిపూట తినవచ్చు
ఎప్పుడు తినాలి?
ఉదయం (Breakfast)
పాలకూర, దోసకాయ, క్యారెట్ తో స్మూతీ లేదా సలాడ్.
జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది, ఆకలి తగ్గుతుంది.
మధ్యాహ్నం (Lunch)
బోజనంలో 50% భాగం కూరగాయలతో నింపండి.
బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, క్యారెట్ – అన్నంలో కలిపి తినవచ్చు.
సాయంత్రం (Snack Time)
క్యారెట్ స్టిక్స్, దోసకాయ ముక్కలు.
అరకప్పు బీట్రూట్ కూడా చక్కగా పనిచేస్తుంది.
రాత్రి (Dinner)
తక్కువ ఉప్పుతో వేసిన కూరగాయల సూప్.
లేకపోతే స్టీమ్ కూరగాయలు.
ఆరోగ్యకరంగా తయారుచేయడం ఎలా?
వేపకూరలు కాకుండా స్టీమ్ లేదా ఉడకబెట్టాలి
మసాలాలు తగ్గించాలి
గోరు వెలిగే కూరగాయలు ఎక్కువ వాడాలి
Murali’s Tip
బరువు తగ్గాలంటే ఖర్చైన డైట్స్ అవసరం లేదు. ప్రతి రోజు మీ భోజనాల్లో సహజమైన కూరగాయలు చేర్చండి. క్రమపద్ధతిగా తింటే ఫలితాలు ఖచ్చితంగా కనబడతాయి.
Comments
Post a Comment